Feeds:
Articles
Commentaires

101

Puisque ces deux ateliers nécessite la collection des matériaux recyclés, nous les proposons dés maintenant…

 

carte-voeux-tissu-collage

Après le succès de l’atelier de fabrication de cartes de vœux de l’an passé, nous renouvelons ce plaisant rendez-vous cette année.

Le but étant de les concevoir en recyclé, nous apporterons emballages, papiers, rubans Bolduc, ainsi que colle, ciseaux, feutres, etc… tout ce qui permettra à notre créativité d’artistes de s’exprimer !

Date : samedi 29 novembre 2014

Heure : 14h à 18h

Lieu : à confirmer

 

 

Nous nous dirigeons tout doucement vers la fin de l’année, un joli prétexte pour proposer un atelier de fabrication d’un Calendrier de l’Avent.

calendrier avent

Pour cet atelier, se munir de :

- 24 rouleaux de papier toilette

- de colle

- de rouleau adhésif (pour coller les petites portes)

- de papiers colorés (pour faire les petites portes)

- de feutres

- tout ce qui vous plaira pour personnaliser votre calendrier

Et 

- 24 petites idées pour le remplir…

Si il y a une forte demande, nous pouvons faire un atelier uniquement pour la fabrication d’un Calendrier de l’Avent.

Les deux ateliers sont gratuits,à faire en famille, mais pour aider à l’organisation vous devez vous inscrire à l’avance ! N’oubliez pas de précisez « cartes de vœux », « calendrier de l’avent » ou les deux !

Pour vous inscrire, contactez nous : sqytransition@gmail.com

viecylcette

Voisins-le-Bretonneux : une seconde étape pour « La Vie’Cyclette » 

L’atelier vélo itinérant, solidaire et participatif "La Vie’Cyclette" s’est installé samedi 13 septembre au forum des associations de Voisins -le- Bretonneux.

Sous un soleil digne d’un vrai mois d’août, adeptes du vélo comme cyclistes du dimanche ont pu échanger sur leurs pratiques.

Plusieurs bénévoles étaient présent(e)s afin de:

  • faire un diagnostic réglages, entretiens et réparations
  • permettre d’intervenir (l’esprit de l’atelier est le "faire soi-même") en utilisant du matériel sur place.
  • échanger des compétences

Pour les réparations plus complexes, conseils étaient données de s’adresser à un vélociste local.

Un constat pour cette journée de l’intérêt croissant des habitants pour les déplacements à bicyclette et les actions pédagogiques.

Lors de cette journée très active, La Vie’Cyclette a pu nouer de nouveaux contacts intéressés par des ateliers, des balades et une vélo-école… 

Il ne reste plus qu’à trouver un local pour voir La Vie’Cyclette se développer!

Prochain atelier: vélo-école le 5 octobre, de 10h à 12h30, place J. Brel à Guyancourt

IMG_2742

… et nous faisons tous un énorme "OUF" après la ***dernière levée*** des murs en bauge. La prochaine étape sera la construction de la toiture. Un très grand merci à toutes et à tous qui ont participé !

Parmi les plats amenés pour le déjeuner, Bénédicte nous a bluffé avec l’ingrédient magique dans sa tourte (un peu sucré, un peu salé), les blettes du jardin pédagogique ! Merci Bénédicte !  La recette ci-dessous :

 

TARTE NICOISE AUX BLETTES

(http://www.lemanger.fr/index.php/la-tourte-de-blettes-la-vraie/)

Pour la pâte, il vous faut :

  • 500 grammes de farine

  • 2 gros oeufs

  • 1 paquet de levure

  • 1 pincée de sel

  • 100 grammes de sucre ou de cassonnade

  • 1 petit verre d’eau

  • 100 grammes d’huile d’olive

  • 1 zeste de citron

  • Sucre glace à volonté

Pour la garniture, il vous faut :

  • 2 grandes bottes de blettes

  • 3 poires

  • 150 grammes de sucre ou cassonnade

  • 60 grammes de parmesan râpé

  • 1 cuiller à soupe d’huile d’olive

  • 2 gros oeufs

  • Pignons à volonté

  • Raisins secs à volonté

  • 10 centilitres de pastis

Marche à suivre :

Dans un saladier, formez un puits avec la farine, mettez-y les oeufs battus en omelette, l’huile, le sel, le sucre, l’eau, le zeste de citron et la levure. Pétrissez et laissez reposer la pâte 2 heures à température ambiante, couverte d’un linge blanc. Elle doit être assez friable, pas trop humide ni trop sèche. Ajustez les quantités d’eau et d’huile si nécessaire.

Pendant que la pâte repose, retirez les côtes des blettes. Lavez les blettes débarrassées de leurs côtes et essorez-les bien. Prenez-en une grande poignée et roulez-la comme un saucisson. Sur une planche à découper, coupez ce saucisson en tranches fines. Renouvelez l’opération pour la totalité des blettes. Une fois découpées, placez-les dans un grand saladier et saupoudrez-les abondamment de sel fin. Remuez pour que le sel soit bien réparti et laissez dégorger 2 heures en remuant de temps en temps.

Pendant que la pâte repose et que les blettes dégorgent, occupez-vous des poires. Epluchez-les et coupez-les en cubes. Mettez-les dans une casserole à fond épais avec un petit peu d’eau si nécessaire, couvrez et laissez cuire à feu très doux durant 45 minutes à une heure. Vous obtiendrez une compote fabuleuse.

Il ne vous reste plus qu’à préparer les raisins secs et les pignons. Tout d’abord, les raisins : faites chauffer le pastis dans une petite casserole, puis versez-le dans un petit récipient avec les raisins secs. Laissez-les gonfler dans l’alcool. Pour les pignons, c’est facile, il n’y a qu’à rapidement les faire blondir dans une poêle sans ajout de matière grasse.

Tous les ingrédients de votre farce sont à présent prêts. Les blettes ont bien dégorgé : rincez-les abondamment et essorez-les. Ajoutez-y la compote de poires, les raisins secs et le pastis, les pignons, 2 œufs battus en omelette, 150 grammes de sucre, le fromage râpé et l’huile d’olive. Faites chauffer votre four à 180 degrés.

Beurrez votre moule et étalez-y la moitié de votre pâte. Elle est assez dure ; il est donc plus facile de l’étaler à la main que d’utiliser un rouleau à pâtisserie. Versez la garniture sur votre pâte.

Prenez ensuite la deuxième moitié de votre pâte, farinez votre plan de travail et étalez-la aux dimensions de votre moule en la pliant plusieurs fois. 

Le dessus de la tourte doit être légèrement percé pour une bonne cuisson. Mais attention, pas à la fourchette : si vous regardez bien les bonnes tourtes de blettes de Nice, elles ont un signe distinctif : des petites encoches semblables à des becs d’oiseaux. Pour réaliser ces encoches, donnez de tout petits coups de ciseaux à votre pâte, par-ci par-là.

Enfournez pendant 35 à 45 minutes. La pâte ne doit pas brunir à la cuisson. Lorsque votre tourte est cuite, laissez-la refroidir puis saupoudrez-la de sucre glace. Découpez-la en parts carrées.

Cette tourte se mange froide et elle est encore meilleure le lendemain, voire le surlendemain, quand les arômes du pastis, du citron, des poires, de l’huile d’olive, du fromage et des blettes se sont parfaitement mêlés. Bon appétit !

L’urgence de ralentir (85 min)

Aux quatre coins de la planète des citoyens refusent de se soumettre aux diktats de l’urgence et de l’immédiateté, pour redonner sens au temps. En Europe, aux États-Unis, en Amérique Latine ou encore en Inde, Philippe Borrel est allé à la découverte d’initiatives, individuelles et collectives, qui proposent des alternatives basées sur d’autres paradigmes.

http://www.arte.tv/guide/fr/048763-000/l-urgence-de-ralentir

Alternatiba SQY fait son coming out – Le Samedi 27 septembre 2014 de 14h à 21h30

alterna

Alternatiba SQY fait son coming out

A l’occasion de la journée de transition citoyenne

Le Samedi 27 septembre 2014 de 14h à 21h30

au Scarabée (salle 3) 7 bis, avenue du Général Leclerc

78320 La Verrière


Pour entamer cette journée de transition citoyenne, venez rejoindre la dynamique Alternatiba SQY pour participer à la mise en place d’un festival des Alternatives écologiques, économiques et sociales

Au menu de cette journée :
13h30 – 14h : Accueil
14h – 15h: Introduction Alternatiba, présentation de chaque groupe
15h – 16h: Ateliers de discussions sur les thématiques d’Alternatiba SQY
16h – 16h30: pause goûté
16h30 – 17h30: synthèse des échanges groupes thématiques
17h30 – 17h45 : présentation des groupes projets
18h – 19h30 : Spectacle « écolo-coaching by Loulou »

19h30 – 21h30: apéro musical. N’hésitez-pas à amener quelques choses à partager.

Inscription : Le nombre de place étant limité, merci de vous inscrire :

–   sur le lien suivant : http://dedaleasso.org/?page_id=9894
–   ou en envoyant un courriel à l’adresse suivante: alternatibasqy@dedaleasso.org .
–   Pour des renseignements appeler le 06 76 34 86 49

download

L’association Dédale vous invite à un Atelier « fabrication d’un poulailler en palette », dim. 21 Septembre 2014 à Elancourt

Atelier d’autonomie pratique et d’échange de savoir-faire
«Fabrication d’un poulailler en palette
(ou cabanes, composteurs, fumoirs,…)»
Dimanche 21 septembre 2014,
à partir de 13h30, à Elancourt

Programme :
– Construction de poulaillers en palettes récupérées pour notre hôte à Elancourt.
– Construction de cabanes, composteurs, fumoirs,… selon les envies des présents
– Fabrication et échanges sur le soin des animaux, le compost, l’autonomie alimentaire.

Partage :
Outils partagés :
– Apporter vos clous, vos vis, visseuses, vos scies, vos marteaux, vos tournevis, vos ponceuses, vos pyrograveurs, vos papiers de verre, vos bassines, vos torchons, vos gants et vos palettes…

Créativité et gouter partagés : Amener de quoi partager pour l’apéro, …

Inscription (gratuite) obligatoire (places nombreuses mais limitées):
contact (a) dedaleasso.org

Préciser le nom, le prénom et numéro de téléphone, (N’hésitez pas à nous indiquer les outils dont vous disposez)

Pour infos contactez : http://dedaleasso.org

006

C’est avec plaisir que nous annonçons les Récoltes Solidaire de Septembre et Octobre.

Quelques objectifs des « Récoltes Solidaires » … fournir des fruits et légumes frais et sains aux familles … encourager la solidarité … favoriser les liens sociaux et intergénérationnels … échanger sur le savoir faire autour de la récolte et de la conservation de fruits et légumes frais… donner au citoyen un rôle d’acteur dans un projet solidaire de résilience locale …éviter le gaspillage de nourriture.

La prochaine des « Récoltes Solidaires » organisé par SQY en transition et en partenariat avec la ville de Magny-les-Hameaux

aura lieu :
dimanche 21 septembre 2013
de 10h à 15h
à Magny-les-Hameaux

Enfin la récolte de pommes et de poires !

Dimanche 21 septembre, nous nous rassemblerons pour fêter l’abondance de l’automne.

N’hésitez pas à amener un sandwich ou votre pique-nique tiré du sac, une bouteille d’eau…. et vos gants de jardinier, bien sûr !

Nous organisons d’autres récoltes de pommes et poires les dimanches 28 septembre et 12 octobre . La Récolte Solidaire de 19 octobre sera un atelier de pressage de jus de pomme et/ou de poire !

Contactez sqytransition@gmail.com pour vous inscrire et recevoir un complément d’informations (« récoltes solidaires » dans l’objet de votre email).

Votre inscription précoce nous permettra de vous mettre en contact avec d’autres personnes qui voudraient organiser un covoiturage et aussi de vous fournir toutes les informations qui assurera une récolte agréable pour tous.

IMG_9415

Suivre

Recevez les nouvelles publications par mail.

Rejoignez 270 autres abonnés